Chế độ ăn tốt cho não bộ

0
200
chế độ ăn tốt cho não bộ

Chế độ ăn tốt cho não bộ sẽ giúp ích bạn rất nhiều trong công việc và học tập. Bạn có tin rằng thực phẩm và chế độ ăn uống bổ sung có thể giúp bạn tập trung vào công việc, tăng cường trí nhớ, khả năng hoàn thành công việc, và chức năng não. Không thể phủ nhận rằng khi chúng ta già đi, cơ thể của chúng ta ngày càng chậm chạp.

Nhưng bạn hoàn toàn có thể duy trì một bộ não khỏe mạnh lâu hơn bạn nghĩ. Cùng sức khỏe gia đình tìm hiểu những thực phẩm tốt cho não bộ mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Có thể bạn quan tâm:

Chế độ ăn tốt cho não bộ giúp bạn tập trung

Caffeine

thuc-pham-tot-cho-nao-1

Không có ma thuật để tăng chỉ số IQ hay làm cho bạn thông minh hơn – nhưng chất nhất định caffeine có thể tiếp thêm sinh lực cho bạn và giúp bạn tập trung. Đây là một trong những thực phẩm hàng đầu trong chế độ ăn tốt cho não bộ. Tìm thấy trong cà phê, sô cô la, nước tăng lực, và một số loại thuốc, caffeine cung cấp cho bạn tinh thần sảng khoái, tỉnh táo. Tuy nhiên nếu như lạm dụng nó có thể làm cho bạn bồn chồn và khó chịu.

Đường có thể tăng cường sự tỉnh táo

thuc-pham-tot-cho-nao-2

Một chế độ ăn tốt cho não bộ không thể thiếu đường. Đường là nguồn nguyên liệu ưa thích của bộ não, một phần từ đường trực tiếp glucose, một phần từ đường mà bạn hấp thụ trong quá trình ăn uống. Đó là lý do tại sao một ly nước đường có thể cung cấp sự ngắn hạn để duy trì trí nhớ, tư duy, và khả năng phân tích. Bộ não của bạn ngày một già đi và nếu như bạn muốn cải thiện chức năng tư duy cũng như duy trì trí nhớ của nó, nhớ nạp một lượng đường cần thiết trong bữa ăn hàng ngày của bạn.

Ăn sáng nạp năng lượng cho não

thuc-pham-tot-cho-nao-3

Bạn thường xuyên bỏ qua bữa ăn sáng? Các nghiên cứu đã tìm thấy rằng ăn bữa ăn sáng có thể cải thiện trí nhớ ngắn hạn và sự chú ý. Những thực phẩm tốt cho não bộ trong bữa sáng bao gồm chất xơ ngũ cốc nguyên hạt, sữa và trái cây. Chỉ cần không ăn quá nhiều, bạn hoàn toàn có được một ngày làm việc hiệu quả. Các nhà nghiên cứu cũng tìm thấy bữa sáng có hàm lượng calo cao có thể làm cản trở sự tập trung.

thuc-pham-tot-cho-nao-4

Từ xa xưa cá đã là một trong những thành phần chế độ ăn tốt cho não bộ. Cá là một nguồn protein tuyệt vời cho bộ não, cá giàu axit béo omega-3 đó là chìa khóa cho sức khỏe não bộ. Những chất béo lành mạnh có sức mạnh tuyệt vời cho bộ não. Một chế độ ăn uống nhiều cá có thể giảm nguy cơ mất trí nhớ và đột quỵ, cá còn đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường trí nhớ, đặc biệt là khi chúng ta già. Bạn muốn có một não bộ tốt và trái tim khỏe mạnh, ăn hai khẩu phần cá mỗi tuần.

Các loại hạt và Sô cô la đen

thuc-pham-tot-cho-nao-5

Các loại hạt là nguồn cung cấp vitamin E chống oxy hóa, giảm chứng bệnh đãng trí khi bạn có tuổi. Sô cô la đen cũng có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, và nó có chứa chất kích thích tự nhiên như caffeine, có thể tăng cường tập trung. Một lạng các loại hạt một ngày và sô cô la đen để có được bộ não khỏe mạnh mà không sợ thừa calo, chất béo, hoặc đường.

Quả Bơ

thuc-pham-tot-cho-nao-6

Mỗi cơ quan trong cơ thể phụ thuộc vào lưu lượng máu, đặc biệt là tim và não. Một chế độ ăn ngũ cốc nguyên hạt và trái cây như bơ có thể giảm nguy cơ bệnh tim và cholesterol xuống thấp hơn. Điều này làm giảm nguy cơ tích tụ mảng bám và tăng cường lưu thông máu. Ngũ cốc nguyên hạt, giống như bỏng ngô và lúa mì, cũng góp phần cung cấp chất xơ và vitamin E. Mặc dù bơ có chất béo, đó là chất béo tốt cho bạn, không bão hòa đơn giúp máu khỏe mạnh.

Quả việt quất

thuc-pham-tot-cho-nao-10

Nghiên cứu trên động vật cho thấy quả việt quất có thể giúp bảo vệ não khỏi những thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do và có thể làm giảm những tác động của các điều kiện liên quan đến tuổi tác như bệnh mất trí nhớ Alzheimer. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng chế độ ăn giàu quả việt quất cải thiện cả chức năng học tập và cơ bắp, chống lão hóa, làm cho họ tinh thần bằng chuột trẻ hơn nhiều.

Lợi ích của một chế độ ăn uống khỏe mạnh

thuc-pham-tot-cho-nao-7

Nó nghe có vẻ sáo rỗng nhưng đó là sự thật: Nếu chế độ ăn uống của bạn thiếu chất dinh dưỡng cần thiết, nó có thể làm tổn thương khả năng tập trung. Ăn quá nhiều hoặc quá ít cũng có thể can thiệp với sự tập trung của bạn. Một bữa ăn nhiều chất đạm có thể làm cho bạn cảm thấy mệt mỏi, trong khi quá ít calo có thể dẫn đến mất tập trung giác đói. Hãy có chế độ ăn uống cân bằng đầy đủ của một loạt các loại thực phẩm lành mạnh.

Vitamin, khoáng chất và chất bổ sung?

thuc-pham-tot-cho-nao-8

Vitamin với chất bổ sung giúp tăng cường sức khỏe. Não bộ cần nhiều những thực phẩm sung như vitamin B, C, E, và magiê. Một số nhà nghiên cứu khuyên bạn nên thêm các loại như nhân sâm, bạch quả, vitamin, khoáng chất và thảo mộc vào bữa ăn hàng ngày.

Hãy sẵn sàng cho một ngày mới

thuc-pham-tot-cho-nao-9

Ngoại trừ việc có một chế độ ăn tốt cho não bộ, bạn cần chuẩn bị tinh thần hoàn hảo nhất. Bạn muốn tăng sức mạnh khả năng tập trung? Bắt đầu với một bữa ăn 100 nước% trái cây, bánh mì tròn ngũ cốc nguyên hạt với cá hồi, và một tách cà phê. Ngoài ăn một bữa ăn cân bằng tốt, các chuyên gia cũng đưa ra lời khuyên giúp cải thiện hiệu quả làm việc như:

  • Có một giấc ngủ ngon.
  • Uống nhiều nước.
  • Tập thể dục đều đặn.
  • Tập các bài tập trư giãn như ngồi thiền, yoga.

Categori: Sống khỏe mỗi ngày, Sức khỏe gia đình