Những thực phẩm giúp giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi

0
110

Bạn có tin thực phẩm cũng có ảnh hưởng tới sức khỏe tinh thần? Khi bạn quá bận rộn và mệt mỏi, bạn cảm thấy căng thẳng là lúc cơ thể bạn cần carbohydrate tinh chế hơn bao giờ hết. Thay vì uống các loại thuốc chống trầm cảm hay giảm stress, sức khỏe gia đình giới thiệu bạn một cách tự nhiên để chống lại mệt mỏi và căng thẳng: thức ăn. Những loại thực phẩm này cung cấp các vitamin và khoáng chất cho cơ thể chúng ta. Dưới đây là danh sách 20 loại thực phẩm kỳ diệu giúp giảm stress và căng thẳng.

Có thể bạn quan tâm:

1. Cam

thuc-pham-giam-stress

Cam rất giàu vitamin C. Căng thẳng làm cho cơ thể chúng ta phát ra một loại hóa chất làm ức chế thần kinh, giảm sự tập trung. Điều thú vị, vitamin C giúp trung hòa những hóa chất này, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động của sự căng thẳng.

2. Chuối

cach-tang-cuong-ham-muon-tinh-duc-7

Chuối có nhiều chất kali, các khoáng chất cần thiết để điều chỉnh huyết áp. Chuối cũng là sản phẩm tuyệt vời trong việc làm dịu tâm trí vì chúng rất giàu tryptophan được biết đến như một loại axít amin giúp tăng sự hình thành của hormone serotonin (làm cho thoải mái thần kinh) và hormone melatonin (làm cho bạn ngủ ngon).

3. Rau bina (Rau chân vịt)

thuc-pham-giam-stress-2

Các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn bạn nên có đủ magiê trong các bữa ăn hàng ngày của bạn để tránh chứng đau nửa đầu và cảm giác mệt mỏi. Một chén rau bina cung cấp 40% nhu cầu magie hàng ngày của bạn.

4. Bông cải xanh

thuc-pham-giam-stress-3

Bông cải xanh có chứa rất nhiều vitamin giúp bổ sung sức khỏe cho cơ thể trong thời gian áp lực, căng thẳng. Thực phẩm này cũng giống như rau bina là một nguồn tuyệt vời của magiê. Nó cũng rất giàu vitamin B, đặc biệt là axit folic giúp giảm lo lắng, hoảng loạn và thậm chí trầm cảm.

5. Bơ

thuc-pham-tot-cho-nao-6

Các chất béo không bão hòa đơn và kali trong quả bơ giúp hạ huyết áp. Các chuyên gia khuyên rằng một trong những cách tốt nhất để giảm huyết áp là hấp thụ đủ kali (bơ có nhiều hơn chuối). Hơn nữa, bơ cũng giàu glutathione, một chất mà tốt cho đường ruột, giúp hấp thụ một số chất béo khó tiêu hóa. Trái bơ được khẳng định là có chứa lutein, beta-carotene, vitamin E, folate và nhiều hơn bất kỳ trái cây khác. Một phần ăn duy nhất (khoảng một phần tư của quả bơ) có rất nhiều vitamin B.

6. Quả việt quất

thuc-pham-tot-cho-nao-10

Quả việt quất nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, đó là chất giúp giảm căng thẳng. Chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do gây tổn hại các tế bào và cũng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động của stress. Quả Việt Quất có ít calo, nhiều chất xơ, có thể giúp làm giảm chứng chuột rút và táo bón có thể xảy ra trong thời gian căng thẳng. 

7. Trà hoa Cúc

thuc-pham-giam-stress-4

Đây có lẽ là một trong loại trà tốt cho giấc ngủ. Một nghiên cứu mới của Đại học Pennsylvania đã thử nghiệm cho uống trà hoa cúc trên 57 người với các chứng bệnh rối loạn lo âu trong suốt 8 tuần, và phát hiện ra rằng nó đã dẫn đến sự sụt giảm đáng kể các triệu chứng lo âu. Có một số bằng chứng cho thấy, ngoài việc làm dịu dây thần kinh, hoa cúc thúc đẩy giấc ngủ. Chỉ cần đổ một cốc nước sôi trên 2-3 muỗng canh hoa khô và ngâm trong 10 phút. Bạn sẽ thực sự thoải mái khi thưởng thức đồ uống đặc biệt này.

8. Trà xanh

thuc-pham-giam-stress-5

Trà xanh có chứa polyphenol chất chống oxy hóa mạnh mẽ, kích thích khả dopamine (dopamine quan trọng đối trong việc tạo ra tình trạng tâm trạng tích cực). Ngoài ra việc nhấm nháp một tách ấm trà là một hoạt động nhẹ nhàng sẽ giúp bạn chuẩn bị cho ngày mới và cảm thấy được thanh thản.

9. Sữa và sữa chua

thuc-pham-giam-stress-6

Sữa và sữa chua rất giàu canxi và vitamin B, tốt cho xương và rất cần thiết cho sức khỏe thần kinh. Chúng cũng chứa tryptophan giúp tâm trạng ổn định, giúp bình tâm, đó giải thích lý do tại sao một số người thích uống một ly sữa trước khi đi ngủ.

10. Trà Gừng

thuc-pham-giam-stress-7

Uống 1 ly trà gừng có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn. Nó để lại cho bạn cảm giác tươi mát và yên tĩnh, và nếu bạn đang có một ngày mệt mỏi, tất cả những điều tiêu cực sẽ tiêu tan. Trà gừng là một thuốc giảm căng thẳng đáng kể vì mùi hương dễ chịu.

11. Bột yến mạch

thuc-pham-giam-stress-8

Bột yến tạo ra serotonin trong não của bạn, một hóa chất giúp cân bằng cảm giác. Không chỉ serotonin có đặc tính chống oxy hóa, nó cũng mang lại một cảm giác thoải mái, giúp giảm bớt căng thẳng. Bột yến mạch là một thực phẩm giàu năng lượng, nhiều axit folic. Nếu ăn hàng ngày, bột yến mạch cũng có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Ngoài ra beta-glucan một loại chất xơ hòa tan được tìm thấy trong bột yến mạch, đã được chứng minh giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn các loại ngủ cốc khác.

12. Gạo lứt

thuc-pham-giam-stress-9

Gạo lứt cung cấp carbohydrate một chất tuyệt vời cho việc duy trì mức năng lượng trong các tình huống căng thẳng. Gạo lứt và mì ống là hai món ăn cung cấp nhiều carbohydrate nhất, giúp bạn duy trì năng lượng trong cả ngày, giảm tải căng thẳng và mệt mỏi.

13. Cá hồi

thuc-pham-tot-cho-nao-4

Cá hồi có chứa các axit béo omega-3, giúp các tế bào não hoạt động hiệu quả hơn. Như được thể hiện bởi một nghiên cứu omega-3 làm giảm mức độ stress hormone cortisol và adrenaline.

14. Cá ngừ

thuc-pham-giam-stress-10

Cá ngừ cung cấp nhiều vitamin B6 và B12 giúp cơ thể chống lại stress. Ăn cá ngừ 3 tuần một lần giúp bạn giảm thiểu đáng kể nguy cơ căng thẳng, giảm Stress. Tuy nhiên, có một cảnh báo rằng chúng ta không nên tránh ăn quá nhiều cá ngừ vì trong cá ngừ có mayonnaise là một loại chất béo không tốt cho cơ thể.

15. Thịt bò

che-do-an-tot-cho-suc-khoe-2

Thịt bò là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thường xuyên làm việc với một sức ép căng thẳng. Trong thịt bò chứa hàm lượng cao kẽm, vitamin B và sắt, giúp ổn định tâm trạng của bạn. Một nghiên cứu gần đây tìm thấy rằng những người ăn thịt bò 2 lần mỗi tuần giúp tăng nồng độ axit béo omega-3 trong máu và giảm hàm lượng axit béo omega-6. Điều này giúp làm giảm nguy cơ các bệnh rối loạn, bao gồm trầm cảm, ung thư, bệnh tim mạch và bệnh viêm.

16. Hạt Điều

thuc-pham-giam-stress-11

Hạt điều là một nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời. Các nhà dinh dưỡng cho thấy cơ thể thiếu kẽm có liên quan đến lo lắng cũng như trầm cảm. Trong thực tế, cơ thể chúng ta không có cách nào lưu trữ kẽm trong bữa ăn thông thường mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn có thể ăn hạt điều giống như một loại hạt ăn thêm hay ăn vặt hàng ngày.

17. Tỏi

thuc-pham-giam-stress-12

Tỏi rất giàu chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do (các hạt có tác dụng xấu đối với cơ thể, khuyến khích sự lão hóa và gây bệnh). Allicin, đó là một trong những hợp chất trong tỏi, có liên quan đến chống đỡ được bệnh ung thư, bệnh tim, và thậm chí cảm lạnh thông thường. Bởi vì căng thẳng làm suy yếu hệ thống miễn dịch, tỏi giúp chúng ta tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể. 

18. Quả óc chó

thuc-pham-giam-stress-13

Quả óc chó có chứa chất xơ, chất chống oxy hóa và axit béo không bão hòa, đặc biệt là alpha linolenic acid, một acid béo omega-3. Các hợp chất này có lợi với huyết áp. Ngoài ra polyphenol trong quả óc chó đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa mất trí nhớ. Bây giờ, các chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện ra rằng các loại hạt thơm ngon có thể giúp giải tỏa căng thẳng và cũng có thể giúp làm giảm protein C-reactive và các dấu hiệu khác của viêm.

19. Hạnh nhân

thuc-pham-giam-stress-14

Hạnh nhân là liều thuốc giảm stress tuyệt vời. Trong hạnh nhân có nhiều vitamin B2 (riboflavin), kẽm, magiê và vitamin E. Vitamin B và magiê tham gia vào việc sản xuất serotonin, giúp giảm căng thẳng và điều chỉnh tâm trạng. Kẽm cũng đã được chứng minh để chống lại một số tác động tiêu cực của stress, trong khi vitamin E là chất chống oxy hóa phá hủy các gốc tự do liên quan đến stress và bệnh tim.

Categories: Sống khỏe mỗi ngày