Sandwich thịt bò nướng

0
377

Hương thơm ngọt ngào của thịt nướng, vị giòn rụm của da heo được ăn kèm cùng bánh mỳ tươi sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.

Phục vụ: 2-4 người

Thành phần

Cho bít tết

  • 2 x 200g thịt ba rọi hoặc thịt sườn
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • nước cốt của ½ quả chanh
  • 2 nhánh hương thảo tươi, xắt nhỏ
  • 1 tép tỏi, thái lát
  • muối và hạt tiêu vừa ăn

Cho nấm và hành tây

  • 1 củ hành tây lớn, xắt lát mỏng
  • nấm 250g, xắt lát mỏng
  • 1 tép tỏi, nghiền nát
  • muối và hạt tiêu vừa ăn
  • 2 muỗng canh giấm balsamic

Cho bơ pho mát

  • 100g phô mai dê tươi
  • 50g bơ

Cho bánh sandwich

  • Bánh mỳ tươi hoặc bánh mỳ sanwich tùy lựa chọn
  • Rau tươi: bạn có thể lựa chọn rau diếp, rau mùi hoặc rau bina

Hướng dẫn

  • Đặt miếng thịt bò trên vỉ nướng.
  • Trộn cùng dầu ô liu, nước cốt chanh, hương thảo, tỏi và gia vị với nhau sau đó đổ trên thịt và để trong ít nhất 15 phút. Bạn nên để trong 1 đến 2 giờ để gia vị có thể ngấm hoàn toàn
  • Để xào nấm thơm, xào nấm và hành tây cho đến khi vàng nâu thêm gia vị. Thêm giấm balsamic sau đó để nguội.
  • Khi miếng thịt bò đã ướp kỹ, nướng trên lửa cho đến khi chín tới. Cắt lát vừa ăn.
  • Phết phô mai và bơ vào một bên bánh mỳ.
  • Nướng bánh mì cho đến khi phô mai và bơ chảy hoàn toàn.
  • Nhét thịt bò nướng, nấm, hành tây và mùi tây tươi vào trong bánh mỳ.
  • Dùng ngay.

sanwitch-thit-bo-1

Categories: Món ngon mỗi ngày, Sức khỏe gia đình

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here