Tự trồng rau sạch tại nhà bằng những phương pháp cực đơn giản

0
389

Tự trồng rau sạch tại nhà hiện nay đang là mốt của các bà nội trợ bởi phương pháp trồng đơn giản, dễ quản lý, lại rất an toàn và tiện lợi. Ngày nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối lo ngại của nhiều bà nội trợ. Rau củ hiện nay đều được trồng bởi quá nhiều hóa chất, thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng, phân bón không rõ nguồn gốc xuất xứ khiến chất lượng sức khỏe bữa ăn gia đình bị đe dọa.

Có thể bạn quan tâm:

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà hoàn toàn không khó khăn chỉ cần bỏ chút công sức chăm sóc và chờ đợi, bạn đã hoàn toàn có thể có những cây rau sạch tươi ngon để dùng trong bữa ăn gia đình. Cách trồng rau sạch tại nhà bạn có thể tận dụng những vật dụng cũ như thau, rổ, chậu cũ, chai lọ…. để làm vật dụng trồng rau. Cùng sức khỏe gia đình tìm hiểu cách trồng 10 loại rau đơn giản ngay tại nhà.

1. Cà rốt

cach-trong-ca-rot-tai-nha

Cà rốt là loại rau củ ưa thích của nhiều gia đình. Không chỉ ngon, cà rốt rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tự trồng cà rốt tươi ngon vào mùa xuân và mùa thu ngay tại nhà. Cà rốt được trồng từ ngọn mà chúng ta thường chặt và ném đi. Cà rốt là loại cây rất dễ phát triển, rễ cà rốt sẽ phát triển thành củ. Quá trình trồng cà rốt tại nhà rất đơn giản mà ngay cả trẻ em có thể làm điều đó. Một lưu ý nhỏ là khi thu hoạch bạn ăn cây nào thì hãy bứng cây đó, những cây còn lại sẽ tiếp tục phát triển to ra. Cách trồng cà rốt tại nhà:

  • Cắt phần đầu của củ cà rốt, trong đó có khoảng 2cm củ cà rốt.
  • Đặt cá rốt vào chai nhựa hoặc thùng xốp sao cho lớp đất bao phủ hết phần củ cà rốt 
  • Tưới nước cho đất thật ẩm.
  • Đặt cà rốt ở cửa sổ, nơi tiếp xúc nhiều với ánh nắng, nhưng đừng để ánh nắng trưa chiều rọi tới.
  • Trong vòng 2 đến 3 ngày, rễ sẽ bắt đầu nảy mầm.
  • Từ 2 đến 2,5 tháng là bạn đã có thể thu hoạch và thưởng thức những cây cà rốt tươi ngon.

2. Rau mùi

cach-trong-rau-mui-tai-nha

Rau mùi là một loại thảo dược được biết đến với hương thơm độc đáo. Toàn bộ cây rau mùi đều có thể ăn được. Rau mùi là một loại cây phát triển nhanh chóng, rau mùi phát triển tốt trong thời tiết lạnh của mùa xuân và mùa thu, nhưng cần nhiều ánh sáng mặt trời. Nếu trong điều kiện khí hậu hoàn hảo, trồng rau mùi tại nhà là hoàn toàn đơn giản. Cách trồng rau mùi tại nhà

  • Cắt bỏ các rễ ngò với khoảng 1,5cm dính kèm với thân.
  • Rửa rễ nhẹ nhàng để loại bỏ các bụi bẩn và bùn.
  • Ngâm rễ trong một ly nước.
  • Đặt trên cửa sổ để cây có ánh sáng mặt trời.
  • Thay nước hàng ngày.
  • Sau khoảng 20 ngày, bạn đã có những cây rau mùi tươi ngon.

3. Húng quế

cach-trong-hung-que-tai-nha

Một loại rau thơm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình là húng quế ngọt. Húng quế cũng có thể được sử dụng trong món salad, súp, bánh mì, ướp thịt nướng. Hương thơm tươi của húng quế ngọt sẽ diểm xuyết thêm vị riêng biệt cho các món ăn của bạn. Tuy nhiên hiện nay húng quế thường được trồng bằng phân hóa học, không đảm bảo vệ sinh an toàn. Vì thế bạn hoàn toàn có thể gieo húng quế từ hạt giống. Húng quế phát triển tốt trong những ngày nắng ấm. Bạn thậm chí có thể trồng húng quế từ thân cây, cách trồng húng quế tại nhà:

  • Cắt 4-5 cm ngay bên dưới thân cây.
  • Ngắt tất cả lá từ phần dưới của cành.
  • Đặt 3 hoặc 4 cành giâm trong một ly thủy tinh nhỏ chứa đầy nước.
  • Đặt trên bậu cửa sổ, nơi có nhiều ánh sáng nhưng không có ánh nắng mặt trời trực tiếp.
  • Thêm nước khi cần thiết để đảm bảo cành lúc nào cũng chìm trong nước.
  • Thay nước mỗi ngày.
  • Trong vòng một tuần, cây sẽ bắt đầu bén rễ, và giờ chỉ cần đợi cho cây lớn lên là bạn đã thành công

4. Xà lách

cach-trong-xa-lach-tai-nha

Xà lách là món rau sống thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt. Vì đa số để ăn sống nên không tránh khỏi nguy hiểm nếu cây không được trồng hợp vệ sinh. Bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách tại nhà từ một cái đầu của rau xà lách. Cách trồng xá lách tại nhà.

  • Cắt rau diếp lá khoảng 1,5 cm từ gốc.
  • Đặt gốc trong một bát nước lọc.
  • Đặt trên một cửa sổ.
  • Thay nước trong bát mỗi ngày.
  • Trong vòng 3-4 ngày, chồi mới sẽ bắt đầu phát triển từ đầu cũng như rễ bắt đầu phát triển ở phía dưới.
  • Sau 15 ngày, bạn đã có thể tận hưởng thành quả của mình

Đừng để các lá xà lách để phát triển quá lớn, vì chúng sẽ có vị đắng.

5. Gừng

cach-trong-gung-tai-nha

Trà gừng làm từ gừng tươi là thức uống khá tốt cho sức khỏe. Để có một ly trà hoàn hảo, nguyên liệu quan trọng nhất là gừng tươi. Trong thực tế, gừng có thể trồng dễ dàng tại nhà mà không cần quá nhiều công sức. Gừng có thể trồng một cách dễ dàng bằng củ. Bạn chỉ cần ánh sáng mặt trời, thời tiết ấm áp, độ ẩm phù hợp, và đất ẩm. Cach trồng gừng tại nhà

  • Bắt đầu với rễ gừng có một số mầm hoặc chồi.
  • Cắt gừng thành nhiều mảnh, đảm bảo mỗi mảnh có một mầm.
  • Ngâm miếng gừng trong nước qua đêm ấm để loại bỏ các hóa chất độc hại.
  • Gieo từng miếng xuống đất ẩm với các chồi mắt hướng lên trên.
  • Tưới cho đất ẩm và đặt trong một nơi ấm áp nhưng không quá nắng.
  • Phun nước thường xuyên bằng nước để duy trì độ ẩm.
  • Trong vòng một vài tuần, một số mầm mới sẽ bung lên. Tiếp tục với tưới nước thường xuyên và trong vòng 3-4 tháng bạn đã có những củ gừng tự trồng.

6. Hành lá / Hành tây

cach-trong-hanh-la-tai-nha

Hành lá là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Khi sử dụng hành lá trong nấu ăn, hầu hết chúng ta có thói quen sử dụng các thân và ném rễ. Đây là một sự lãng phí lớn vì hành lá là loại rau sạch dễ mọc lại nhất. Bạn hoàn toàn có thể trồng hành là tại nhà mà không hề tốn chút công sức nào.

  • Lấy phần rễ của cây hành và rửa kỹ.
  • Đặt trong một ly nước lọc.
  • Đặt ở một nơi nắng đẹp.
  • 3 ngày thay nước một lần.
  • Trong vòng một vài ngày, lá mới sẽ bắt đầu phát triển.
  • Khoảng 2 tuần sau bạn đã có những cây hành lá tươi ngon sẵn sàng để sử dụng.

Bạn có thể sử dụng tăm tre để đỡ thân cây hành để cây mọc cao hơn

7. Rau mầm

cach-trong-rau-mam-tai-nha

Cũng giống như đinh hương, rau mầm là một loại rau được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn. Nhưng rất ít người biết rằng rau mầm cũng giống như hành lá là loại cây vô cùng dễ dàng trồng tại nhà. Cách trồng rau mầm tại nhà

  • Đặt rau mần trong một ly.
  • Đổ đủ nước để các mầm ngập trong nước.
  • Đặt cốc trên bậu cửa sổ để lấy đủ ánh nắng mặt trời và ánh sáng.
  • Thay nước hàng ngày.
  • Sau 1 đến 2 tuần là bạn đã có những cây rau mầm tươi ngon và hoàn toàn vệ sinh.

8. Sả

cach-trong-sa-tai-nha

Sả là một loại thảo mộc tuyệt vời thường xuyên được sữ dụng trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Thêm vào đó, sả cũng tốt cho sức khỏe. Sả cũng là một loại cây rất dễ trồng tại nhà. Cách trồng sả tại nhà

  • Cắt 5 cm của gốc sả và rửa chúng kỹ lưỡng.
  • Đặt thân trong một lọ nhỏ chứa đầy nước lọc.
  • Đặt ở một nơi đầy nắng và thay nước hàng ngày.
  • Rễ sẽ xuất hiện trong một vài tuần, sau đó lấy cây ra trồng vào đất.
  • Đặt trong một nơi nhiều nắng và tưới nước đủ để giữ cho đất ẩm.
  • Ngay sau đó 2 đến 3 tuần, bạn đã có những cây sả tươi ngon và hoàn toàn hợp vệ sinh.

9. Cần tây

cach-trong-can-tay-tai-nha

Cần tây rất giàu dinh dưỡng và là loại gia vị thơm ngon cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, cần tây là loại cây trồng ở nước ôn đới với thời tiết mát và khó trồng ở vùng khí hậu ấm áp. Tuy nhiên không cần quá lo lắng, bạn hoàn toàn có thể trồng cần tây tại nhà vô cùng đơn giản với những bước sau đây.

  • Cắt phần rễ của cần tây, rửa sạch trong nước
  • Điền vào một cái lọ nhỏ ngập nước và để qua đêm.
  • Sáng hôm sau, lấy phần rễ ra, trồng dưới đất.
  • Thường xuyên tưới nước giữ cho đất ẩm.
  • Đặt ờ nơi nhiều nắng ít nhất 6 giờ nắng một ngày.
  • Sau 3 tuần là bạn đã thể thưởng thức những cây cần tây tươi ngon. 

10. Cải thìa

cach-trong-cai-thia-tai-nha

Cải thìa là loại cải nhiều chất dinh dưỡng. Giống như hầu hết các cây rau, cải thìa là một loại cải chỉ được trồng hạn chế ở một số nơi. Và tin vui là những nơi có khí hậu nóng ẩm như việt nam rất tốt để trồng cải thìa. Cách trồng cải thìa cũng không tốn nhiều công sức chăm sóc. Cách trồng cải thìa tại nhà:

  • Cắt phần gốc của cây cải khoảng 3cm từ dưới lên.
  • Đặt cải thìa trong nước.
  • Đặt nơi có nhiều ánh sáng mặt trời.
  • Thay nước mỗi ngày, ngoài ra phun nước thường xuyên lên lá.
  • Trong vòng một tuần, rễ sẽ bắt đầu mọc. Khi rễ bắt đầu dài ra, trồng vào đất.
  • Tưới đất nhẹ mỗi ngày.
  • Trong vòng 2 tuần, bạn sẽ thấy những cây cải thìa nhỏ xinh bắt đầu mọc lên.

Categories: Sống khỏe mỗi ngày

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here